Londra (redazione) – Il 25 marzo, Londra ha ospitato uno degli eventi più attesi dai professionisti del settore dell’ospitalità: il Portfolio Tasting di Zonin1821, che si è svolto presso la prestigiosa Haberdashers’ Hall. Un appuntamento esclusivo dedicato a sommelier, buyer, giornalisti, chef, barman, rivenditori indipendenti e operatori dell’ospitalità, offrendo loro un’opportunità unica per scoprire e approfondire le eccellenze del panorama vitivinicolo internazionale.
L’evento ha visto la presenza di oltre 180 etichette, rappresentative della qualità e della diversità della produzione vinicola globale. Oltre ai rinomati vini italiani, la selezione ha incluso referenze da Francia, Spagna, Sudafrica, Cile, Argentina, Nuova Zelanda e Libano, permettendo ai partecipanti di esplorare territori e stili differenti in un’unica esperienza sensoriale.
Oltre alla degustazione, il Portfolio Tasting ha offerto due Masterclass di alto livello, condotte dal Master of Wine Christopher Burr e dai produttori vinicoli, in collaborazione con la UK Sommelier Association. Questi incontri hanno rappresentato un’occasione preziosa per approfondire temi come le caratteristiche dei terrori o le nuove tendenze del settore, fornendo spunti tecnici e analitici a un pubblico altamente qualificato.
A rendere l’evento ancora più esclusivo, la performance dal vivo dell’artista Francesco Poiana, che ha portato un tocco di creatività e cultura italiana all’interno della manifestazione.
Il Portfolio Tasting di Zonin1821 si conferma come un appuntamento di riferimento per il settore, offrendo ai professionisti non solo l’opportunità di scoprire nuove etichette, ma anche di confrontarsi con produttori e esperti, ampliando il proprio bagaglio di conoscenze e competenze. Un evento che celebra la qualità, la tradizione e l’innovazione, elementi fondamentali della filosofia Zonin1821.