Nando Cirillo porta la pizza napoletana al Booker Foodservice Trade Show 2026
Londra (Redazione) – La pizza napoletana arriva al Booker Foodservice Trade Show 2026 con alcuni dei professionisti che, nel Regno Unito, contribuiscono a raccontarne tecnica, tradizione e cultura. Tra i protagonisti della giornata ci sarà anche Nando Cirillo di Bravi Ragazzi, realtà londinese da anni legata alla valorizzazione dei sapori della tradizione napoletana.
L’appuntamento è in programma il 23 settembre al NEC di Birmingham e vedrà la partecipazione di Mulino Caputo, Casa Julia e di diversi professionisti del settore food, in un momento di incontro dedicato agli operatori della ristorazione e del foodservice britannico.
Per Nando Cirillo, la partecipazione rappresenta un’ulteriore occasione per portare all’interno di un importante contesto professionale l’esperienza di Bravi Ragazzi, raccontando il lavoro quotidiano dietro una pizza che mantiene un forte legame con la tradizione napoletana.
La presenza insieme ad altri pizzaioli e professionisti permetterà inoltre di mettere a confronto esperienze e interpretazioni diverse della pizza napoletana, con valori condivisi come qualità degli ingredienti, tecnica, tradizione e attenzione al prodotto.
La collaborazione con Mulino Caputo e Casa Julia sottolinea anche il ruolo della filiera e delle partnership tra aziende e professionisti nella diffusione della cultura gastronomica italiana nel Regno Unito.
«È sempre un piacere poter rappresentare, insieme a tanti colleghi, il mondo della pizza napoletana in un contesto internazionale. Occasioni come questa ci permettono di condividere esperienza, passione e cultura con un pubblico sempre più attento alla qualità.»
Nando Cirillo – Bravi Ragazzi
La partecipazione al Booker Foodservice Trade Show 2026 si inserisce così nel percorso di Nando Cirillo e Bravi Ragazzi nel panorama della ristorazione londinese e britannica, contribuendo a raccontare la pizza napoletana anche al di fuori dei suoi confini, attraverso professionalità, cultura e identità italiana.
